우양재단에서 진행하는 잔반 없는 날 캠페인 '잔반Zero, 환경 Hero' 진행 관련 하여 안내드립니다.

우양재단에서는 전 지구적으로 일어나고 있는 기후변화와 위기 및 농지의 도시화와 개발, 그리고 전 세계 먹거리 생산량의 1/3이상이 버려짐으로 인해 발생되고 있는 기아와 빈곤에 대한 문제의식을 가지고 FOOD 제로웨이스트 사업을 진행해왔습니다. 

우리 복지관은 우양재단에서 진행하는 FOOD 제로웨이스트 사업 중 하나인 '잔반없는날 캠페인'을 10월 한달 동안 아래와 같이 진행하고자 합니다.

1.건명 : 잔반 없는 날 캠페인 '잔반Zero, 환경 Hero'

2.일시 : 2024. 10. 2.(수)~2024.10.31.(목) (주1회, 매주 수요일)

3.대상 : 복지관 식당 이용인 모두

4.진행방법

1) 매주 수요일 잔반없는DAY를 진행합니다. 국물 이외에 배식 받은 식사를 남김 없이 드신분에게 디저트(요구르트)를 제공합니다.

2) 국수, 수제비 등의 메뉴가 제공될 때 밥양을 조절해주세요. 배식대에 관련 게시물(Ex.국수가 준비되어있습니다. 밥양을 조절해주세요 등)을 게시할 예정이오니 식당 이용시 참고부탁드립니다.

3) 음식물쓰레기와 일반쓰레기는 분리하여 배출해주세요. 음식물쓰레기는 퇴비, 비료 등으로 재활용이 가능한데 생선가지, 조개껍데기 등의 일반쓰레기가 섞일 경우에는 자원으로 재활용이 불가능하다고 합니다. 잔반 배출 시 분리하여 배출 부탁드립니다.

* 주 1회 잔반 없는 날을 운영하는 것에 그치지 않고, 우리 기관이 실천할 수 있는 작은 활동에서부터 동참하고자 하오니 많은 경로식당 이용인의 관심과 협조 부탁드립니다. 

※ 문의 : 운영지원팀 장유아(261)